Las flores son conos, masculinos y femeninos, generalmente en distinto pie de planta (dioica) ; los primeros son globosos de color amarillo, distribuidos en gran número rematando a los tallos, con escamas y en su cara interna con 2 o 4 sacos polínicos; los femeninos se distribuyen por los laterales de los tallos, algo más pequeños, redondeados con 4 o 6 escamas soldadas.
Los frutos son galbulos también llamados trabinas, redondeados, algo aplanados, de 5 a 8 mm. y de un color azul oscuro al madurar, recubiertos de una especie de cera blanquecina, que desaparece al ser frotados (pruinosos), la maduración se produce desde otoño hasta finales del invierno.

Floración: De Marzo a Abril, en ocasiones desde Febrero.

En nuestra zona no se conocen usos, por ser una planta tóxica y peligrosa. Su aceite esencial contiene, entre otros componentes, tuyonas y un alcohol, el sabinol. A pesar de ello se ha empleado en la antigüedad como emenagogo y abortiva de efectos muy violentos, también como diurética en caso extremo. No se aconseja el uso interno de esta especie, ya que su ingesta puede provocar la muerte. Como uso externo se empleó su esencia para quemar verrugas, por su acción cáustica.
Es una especie adaptada a las altas cumbres y al frío, que llegó hasta estas latitudes con las glaciaciones y actualmente ha quedado relegada a las cumbres de las altas sierras da Jaén. Es una planta muy longeva, superando sin dificultad los 1.000 años.

Hábitat:

Se extiende por las cumbres de los sistemas montañosos del este y sur peninsular, y por la cordillera Cantábrica. Coloniza las zonas rocosas culminícolas, entre 1.600 y 2.750 m. de altitud, tanto silíceas como calizas, aunque es más común en estas últimas; no requiere mucho suelo adaptándose bien a la roca. En Jaén la encontramos en las cumbres rocosas de las altas sierras béticas, llegando a los 2. 100 m. de altitud.

Etimología:

El nombre genérico de "juniperus" deriva del Celta "jeneprus" (rudo, áspero), pero el nombre específico "sabina" es romano, así designaban a todas las especies afines, debido a que era una especie abundante y muy común en el país de los Sabinos.

Amenazas:

Las de carácter humano son la destrucción de ejemplares adultos al pegarle fuego y el sobrepastoreo. De origen natural la aridización del clima, así como los períodos largos de sequía, que impiden su reproducción natural.

¿Como conservarla?

Éstas pasarían por la protección de la especie y la reducción de ganado en las cumbres, con ellas se aseguraría su supervivencia.