Floración: De Abril a Mayo, madurando sus frutos en el otoño.

Uno de los principales usos que se hacen de este árbol es el aprovechamiento de sus frutos, las nueces, que son comestibles y muy apreciados. Su madera se utiliza para la fabricación de muebles, siendo muy dura y apreciada en ebanistería. Las hojas son hipoglucemiantes y por lo tanto recomendadas para la diabetes. El aceite de nuez también tiene diferentes usos, entre los que destacan en medicina sus cualidades vermí fugas, utilizándose contra la tenía o solitaria.

Hábitat:

El nogal se extiende de forma natural por el sureste de Europa y oeste de Asia. En la Península Ibérica se extiende por todo el territorio de forma cultivada, y en nuestra provincia se encuentra repartido por todas nuestras sierras, siendo acompañante habitual de aldeas y cortijadas serranas.

Etimología:

El nombre de "juglans" deriva del latín "jovis glansal", que significa bellota de Júpiter, como lo denominaban los romanos.

Amenazas:

Al no ser una especie protegida en la actualidad, algunos nogales viejos son cortados para su aprovechamiento en la industria del mueble. Por este motivo, el número de nogales en nuestras sierras ha descendido vertiginosamente.

¿Como conservarlos?

Conservar los ejemplares más viejos evitando su corta y dotarlos de medidas de protección.